คอลลาเจนคืออะไร ดีอย่างไร พร้อม 10 อาหารที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน

93
คอลลาเจนคือ
advertising

คอลลาเจนคืออะไร ดีอย่างไร พร้อม 10 อาหารที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน

คอลลาเจนคือ ว้าว !!! สุดยอดสารอาหารบำรุงผิว ช่วยยกกระชับผิว ฟื้นฟูความขาว ออร่ากระจ่างใส เป๊ะปังอลังเว่อร์ ใครที่อยากผิวสวยต้องอ่านเท่านั้น — คอลลาเจนคืออะไร ?

คอลลาเจน คืออะไร

คอลลาเจน คืออะไร การค้นพบครั้งยิ่งใหญ่ที่ทำให้ผู้ค้นพบได้รับรางวัลโนเบล ในปี ค.ศ.1930 คอลลาเจน เป็นโปรตีนที่ถูกสร้างขึ้นมาจากกรดอะมิโนในร่างกายของสิ่งมีชีวิตต่างๆ ทั้งคน และสัตว์ที่เลี้ยงลูกด้วยนม โดยเฉลี่ยปริมาณคอลเจนจะอยู่ในโปรตีนของร่างกายประมาณ 25-35%

คอลลาเจนมีโครงสร้างที่แข็งแรงมาก พบได้ตามกระดูก เส้นเอ็น และส่วนของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ช่วยชะลอความแก่ตามวัย สร้างความยืดหยุ่น อ่อนนุ่มให้ผิว และเป็นเป็นองค์ประกอบหลักของเส้นผม เล็บมือ นอกจากนี้ คอลลาเจนยังอยู่ในส่วนต่างๆ ของร่างกายเช่น ถุงน้ำดี กระเพาะปัสสาวะ ระบบทางเดินอาหาร ไต หัวใจ

คอลลาเจน หน้าที่

คอลลาเจน หน้าที่หลัก ?

คอลลาเจน หน้าที่หลัก ? เพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกายส่วนต่างๆ เสริมสร้างโครงสร้างต่างๆ ของร่างกายให้แข็งแรง ปกป้องโครงสร้างของผิว จากสารพิษ มลพิษ การถูกทำร้ายโดยแสงแดด และอื่นๆ ที่ก่อให้เกิดโรคทางผิวหนัง เมื่อเรามีอายุมากขึ้นร่างกายของเราจะสร้างคอลลาเจนได้น้อยลงเรื่อยๆ จึงทำให้เกิดปัญหาร่างกายเสื่อมสภาพโดยเฉพาะผิว ข้อต่อ เส้นเอ็น ความยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อ

เพราะฉะนั้นการเติมคอลลาเจนในร่างกายให้สมบรูณ์อยู่เสมอ จึงเป็นสิ่งที่มีประโยชน์อย่างมาก เพราะจะช่วยชะลอร่างกายไม่ให้แก่ตามวัย ปรับสภาพผิว รอยหมองคล้ำ ริ้วรอย และยังช่วยให้ร่างกายทุกส่วนทำหน้าที่ได้ดียิ่งขึ้น แข็งแรง โดยเราสามารถเติมคอลลาเจนให้ร่างกายได้จากอาหารต่างๆ ที่อุดมไปด้วยสารคอลลาเจน โดยอาหารที่แนะนำมีดังนี้

10 อาหารที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน

คอลลาเจนคืออะไร

1. ถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองทุกชนิด และชีสทุกประเภทมี ไอโซฟลาโวน ที่เป็น สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยในการเร่งผลิตคอลลาเจน และช่วยบล็อกเอนไซม์ที่จะทำร้ายผิว

ผักที่มีคอลลาเจน

2. ผักใบเขียว

ผักใบเขียวทุกชนิด เช่น คะน้า ผักกาดหอม ผักโขม กะหล่ำปลี และหน่อไม้ฝรั่ง ช่วย ต้านอนุมูลอิสระ ลูติน (lutein) และเร่งการผลิตคอลลาเจนให้ร่างกาย

คอลลาเจน

3. ถั่ว

แค่วันละ 2 ช้อนโต๊ะ ก็ช่วยได้เพราะว่า อาหารตระกูลถั่วทำให้ร่างกายได้กรดไฮยาลูโรนิก ชะลอการเสื่อมของผิว และกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน

advertising

อะไรคือคอลลาเจน

4. ผัก-ผลไม้สีแดง

ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนได้อย่างดีเยี่ยม สำหรับผัก และผลไม้สีแดง เช่น บีท แครอท พริกหยวกแดง สวีทโปเตโต้ อีกทั้งสารไลโคปีนยังช่วยทำหน้าที่คล้ายสารต้านอนุมูลอิสระ ลด และชะลอความเสื่อมของผิวได้อีกส่วนหนึ่ง

วิตามินซีช่วยสร้างคอลลาเจน

5. วิตามินซี

สุดยอดของวิตามินที่กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน อยู่ในผลไม้ทั่วไปเช่น มะนาว ฝรั่ง ส้ม และยังช่วยให้ผิวแข็งแรงขึ้นอีกด้วย

ผลไม้ที่มีคอลลาเจน

6. ลูกพรุน

สุดยอดของผลไม่ที่ขึ้นชื่อเรื่องการต้านอนุมูลอิสระ ควรรับประทานวันละ 5 – 6 ลูกทุกวันอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เกิดผลที่ชัดเจน

แหล่งสร้างคอลลาเจนจากธรรมชาติ

7. กรดไขมันโอเมก้า

เมล็ดแฟลกซ์ซีด อะโวคาโด อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปลาทูน่า และแซลมอน เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า ซึ่งเป็นแหล่งสร้างคอลลาเจนจากธรรมชาติ

คอลลาเจนแบบเน้นๆ

8. ซัลเฟอร์

แตงกวา มะกอกเขียว และมะกอกดำ 3 อาหารนี้อุดมไปด้วยซัลเฟอร์ และมีวิตามินเอสูง และยังให้คอลลาเจนแบบเน้นๆ

เสริมสร้างคอลลาเจน

9. ดาร์กช็อกโกแลต

จากการวิจัยพบว่า ดาร์กช็อกโกแลต ช่วยบำรุงดูแลผิว ต้านอนุมูลอิสระ และเสริมสร้างคอลลาเจน ได้เป็นอย่างดี

คือคอลลาเจน

10. ชาขาว

มหาวิทยาลัยคิงส์ตัน ได้ทำการค้นคว้าเกี่ยวกับชาขาว และพบว่าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และคอลลาเจน

โปรดรอสักครู่ กำลังโหลดความคิดเห็นของเพื่อน ๆ และเพื่อเขียนความคิดเห็นของคุณ