เทคนิดลดน้ำหนักนั้นมีหลายรูปแบบตั้งแต่การออกกำลังกาย การควบคุมอาหาร ไปจนถึง เทคนิคคนแต่งตัวให้ดูผอม ซึ่งหนึ่งในวิธีที่หลาย ๆ คนนิยมคือเมนูเครื่องดื่มยอดฮิตเพื่อช่วยลดน้ำหนัก อย่าง โกโก้ หรือ Cocoa ก็เป็นผลผลิตที่ได้มาจากต้นโกโก้ ปกติแล้วจะนิยมนำเอาโกโก้มาใช้สำหรับการทำเครื่องดื่ม และอาหารในรูปแบบต่าง ๆ รวมถึงการนำมาทำเป็น โกโก้ลดน้ำหนัก ด้วย แน่นอนว่าเมื่อพูดถึงเครื่องดื่มอย่างโกโก้ก็อาจจะทำให้ไม่เข้าใจว่าแล้วจริง ๆ โกโก้สามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริงไหม แล้วการเลือกซื้อโกโก้ที่บอกว่าช่วยลดน้ำหนักควรเลือกอย่างไร มีข้อควรระวังอะไรบ้าง ในบทความนี้จะมาช่วยอธิบายให้ได้เข้าใจกันมากขึ้น
ประโยชน์ของโกโก้
ก่อนที่จะไปรู้กันว่าโกโก้สามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริงไหม และควรเลือกซื้ออย่างไร ก่อนอื่นมาทราบถึงเรื่องประโยชน์ของโกโก้กันสักหน่อยดีกว่าว่ามีประโยชน์อย่างไรบ้าง บอกเลยว่าโกโก้ไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่มที่มีความอร่อยเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยประโยชน์หลากหลายอย่างเลย ซึ่งประโยชน์ของโกโก้ก็มีดังนี้
- ช่วยให้รู้สึกอารมณ์ดี และลดอาการซึมเศร้าลงได้ โดยเมื่อไหร่ก็ตามที่รู้สึกไม่ดี หรือมีความรู้สึกที่เศร้า ก็อยากให้ลองดื่มโกโก้ดูสักแก้ว เพราะโกโก้สามารถช่วยทำให้รู้สึกอารมณ์ดีขึ้นได้ เนื่องจากว่าในโกโก้จะมีสารอาหารที่ช่วยให้เกิดความกระปรี้กระเปร่า และช่วยลดอาการเซื่องซึมได้นั่นเอง
- ช่วยลดความดันโลหิต และลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ เนื่องจากว่าในโกโก้จะมีสารที่ชื่อว่า สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) โดยเป็นสารที่ผ่านการวิจัยมาแล้วว่า สามารถช่วยขยายตัวของหลอดเลือดได้ จึงช่วยให้ระบบเลือดนั้นมีการไหลเวียนได้เป็นอย่างดีมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจได้วย และช่วยให้สุขภาพของหัวใจมีความแข็งแรง ซึ่งสิ่งนี้จะได้ผลดีกับผู้ที่ดื่มโกโก้เป็นประจำ
- ช่วยต้านมะเร็ง เนื่องจากว่าภายในโกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่สูงมาก ๆ ทำให้สามารถช่วยปกป้องเซลล์จากการโดยทำร้ายจากแบคทีเรียได้ อีกทั้งยังสามารถช่วยในเรื่องของการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ด้วยเช่นกัน เพื่อไม่ให้เซลล์มะเร็งแพร่กระจายไปทั่ว
- ช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อม โดยในโกโก้จะมีสารที่ชื่อว่า สารโพลีฟีนอลส์ (Polyphenols) และ สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ซึ่งเป็นสารที่สามารถช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองได้ ช่วยให้เลือดสามารถไหลเวียนไปเลี้ยงสมองได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังสามารถช่วยป้องกันการเป็นโรคความเสื่อมของระบบประสาท เช่น ภาวะสมองเสื่อม ได้ด้วย
- ช่วยดูแลสุขภาพฟัน โดยในการดื่มโกโก้เป็นประจำ ก็สามารถช่วยในเรื่องของสุขภาพฟันได้ด้วย ที่จะช่วยให้สุขภาพช่องปากนั้นมีความแข็งแรงมากยิ่งขึ้น เนื่องจากว่าโกโก้มีสารทีโอโบรมีน (Theobromine) ที่จะทำหน้าที่ในการต่อสู้กับแบคทีเรีย จึงช่วยทำให้ฟันมีความแข็งแรงมากขึ้นนั่นเอง แต่ทั้งนี้ก็ควรดื่มเป็นโกโก้ที่ไม่เติมน้ำตาล
โกโก้ลดน้ำหนัก ลดได้จริงไหม
เมื่อพูดถึงโกโก้ที่บอกว่าช่วยลดน้ำหนักนั้น หลายคนก็คงจะมีคำถามตามมาว่า โกโก้ลดน้ำหนัก เห็นผลจริงไหม ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือเปล่า โดยในความเป็นจริงแล้วนั้น การดื่มโกโก้สามารถให้ประโยชน์กับร่างกายของเราได้หลากหลายอย่างเลย ซึ่งนั่นก็รวมไปถึงเรื่องของการช่วยลดน้ำหนัก หรือว่าช่วยควบคุมอาหารด้วย จึงไม่ต้องแปลกใจว่าทำไมปัจจุบันนี้ถึงมีผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับโกโก้ที่ช่วยลดน้ำหนักออกมามากมายแบบนี้
ทั้งนี้ก็ได้มีงานวิจัยที่ระบุเอาไว้เกี่ยวกับเรื่องของโกโก้ด้วยว่า การที่ดื่มช็อกโกแลตซึ่งมีปริมาณของโกโก้สูงนั้น เป็นการช่วยเร่งการลดน้ำหนักได้จริง โดยในการวิจัยก็จะมีการแบ่งกลุ่มตัวอย่างออกเป็น 3 กลุ่มด้วยกัน คือ กลุ่มที่กินโลว์คาร์บไดเอท (Low Carb Diet) ที่จะดื่มโกโก้ 81% ในปริมาณ 42 กรัม กลุ่มที่ 2 ก็จะเป็นกลุ่มที่กินโลว์คาร์บไดเอทเพียงอย่างเดียว และกลุ่มสุดท้าย กลุ่มที่ 3 จะกินอาหารแบบปกติที่ไม่ได้มีการควบคุมอาหารใด ๆ เลย ในการวิจัยนี้ก็จะระยะเวลา 3 สัปดาห์
จนสุดท้ายแล้วก็ได้ข้อสรุปออกมาว่า กลุ่มที่มีการดื่มช็อกโกแลตที่มีปริมาณของโกโก้ 81% นั้น สามารถลดน้ำหนักได้ดี และเห็นผลชัดเจนมากที่สุด อีกทั้งยังมีน้ำหนักที่ลดลงเรื่อย ๆ ด้วย สิ่งนี้เองที่ช่วยตอบได้ว่าการลดน้ำหนักด้วยโกโก้เป็นสิ่งที่สามารถทำได้จริง และโกโก้ถือว่าเป็นวัตถุดิบที่ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพมากเลยนั่นเอง
แนะนำวิธีเลือกโกโก้ลดน้ำหนักทานและข้อควรระวัง
หลังจากที่ได้ทราบกันไปแล้วว่าโกโก้เห็นผลจริงไหม และสามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือเปล่า จะเห็นได้เลยว่าการดื่มเมนูอาหารลดน้ำหนักอย่างโกโก้ถือว่าเป็นอาหารลดพุงได้จริง แต่อย่างไรก็ตามปัจจุบันนี้มีผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับโกโก้ที่ช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักออกมาไม่น้อยเลย ในการเลือกซื้อควรจะเลือกอย่างไรบ้าง ถึงจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุด และช่วยให้เห็นผลเรื่องของการลดน้ำหนักได้จริง ซึ่งวิธีการเลือกซื้อก็มีดังนี้
- ควรเลือกซื้อโกโก้ที่มีน้ำตาล 0 เปอร์เซ็นต์ โดยการที่จะเป็นโกโก้ที่ดี ก็ควรที่จะมีปริมาณของน้ำตาลน้อย และจะต้องไม่มีการเพิ่มความหวานใด ๆ ลงไปเลย ซึ่งควรที่จะเป็นโกโก้ที่มาจากเมล็ดแท้ ๆ ก็จะช่วยทำให้โกโก้มีความเข้มข้น และมีแคลอรีน้อย บวกกับการที่มีสารสกัดอื่น ๆ ร่วมด้วย ก็จะช่วยให้สามารถลดน้ำหนักได้
- ควรเลือกซื้อโกโก้ที่มีส่วนผสมของไฟเบอร์ เพราะการที่โกโก้มีปริมาณของไฟเบอร์ที่สูง ก็จะช่วยทำให้มีการกระตุ้นระบบขับถ่ายให้สามารถบล็อกสารอาหารที่ไม่มีประโยชน์ออกไปได้ เช่น การช่วยบล็อกแป้ง หรือว่าไขมัน
- ควรเลือกซื้อโกโก้ที่ไม่มีสารกดประสาท สิ่งนี้ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญที่ห้ามมองข้ามอย่างเด็ดขาด เนื่องจากว่าการใส่สารโดปามีน (Dopamine), เฟนเทอร์มีน (Phentermine) หรือ นอร์อีพิเนฟริน (Norepinephrine) จะเป็นการไปช่วยลดความอยากอาหารลงอย่างรุนแรง เมื่อเป็นเช่นนี้ก็จะส่งผลทำให้ผู้ที่กินเข้าไปมีอาการฉุนเฉียว และมีประสาทการรับรู้ที่ผิดปกติไปได้ อีกทั้งยังช่วยให้การใช้ชีวิตประจำวันมีความยากลำบากมากขึ้นด้วย
อย่างไรก็ตาม การดื่มโกโก้ช่วยลดน้ำหนักก็เป็นหนึ่งในทางเลือกที่ดีเลยของผู้ที่ต้องการจะควบคุมน้ำหนักตัว เพราะสามารถให้ผลลัพธ์ที่ดีได้ แต่ทั้งนี้ก็ควรระมัดระวังเอาไว้ด้วย เนื่องจากว่าในโกโก้บางชนิด หรือบางแบรนด์ก็จะมีปริมาณของน้ำตาล และแคลอรีที่สูง หากว่ามีการดื่มต่อเนื่องกันไปเรื่อย ๆ นอกจากที่จะไม่ช่วยลดน้ำหนักแล้ว ก็ยังเป็นการช่วยเพิ่มน้ำหนักตัวด้วย ซึ่งหากต้องการที่จะดื่มโกโก้เพื่อลดน้ำหนัก ก็แนะนำว่าให้เลือกโกโก้ที่มีความหวานน้อย หรือไม่หวานเลยจะดีที่สุด ทั้งนี้ถ้าต้องการเพิ่มความหวานก็ให้เลือกใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลจะดีกว่า
ดื่มโกโก้ลดน้ำหนักตอนไหนดีที่สุด
มาถึงอีกหนึ่งเรื่องที่อยากให้รู้ไว้เลย ก็คือ เรื่องของการที่โกโก้กินตอนไหนถึงจะดีที่สุด และควรกินอย่างไร ทั้งนี้ก็เพื่อเป็นการช่วยให้เกิดผลลัพธ์ที่ดีที่สุดตามมานั่นเอง โดยในการดื่มโกโก้ช่วยลดน้ำหนักก็ควรดื่มด้วยวิธีการดังนี้
- วิธีการชงโกโก้ ในการชงโกโก้สามารถชงได้ทั้งจากน้ำร้อน และน้ำเย็น สำหรับน้ำร้อนควรชงที่ปริมาณ 100 มล. ต่อโกโก้ 1 ซอง แล้วดื่มได้เลย ส่วนการชงด้วยน้ำเย็นก็ชงในปริมาณที่เท่ากัน ซึ่งจะแตกต่างกันที่น้ำร้อน หรือน้ำเย็นเท่านั้นเอง
- วิธีการดื่มโกโก้ ในการดื่มโกโก้ช่วยลดน้ำหนัก ควรที่จะดื่มในตอนช่วงเช้า หรือว่าช่วงเที่ยง โดยจะต้องดื่มก่อนการกินอาหารอย่างน้อย 15-20 นาที เพื่อเป็นการช่วยให้มีสารอาหารหล่อเลี้ยงในกระเพาะ และกินแล้วอิ่มไวมากขึ้น หากว่าต้องการดื่มในช่วงเย็น ก็แนะนำว่าให้ดื่ม 2 ซองไปเลย เนื่องจากว่าจะช่วยให้อิ่มไว อยู่นาน ไม่ท้องว่าง และไม่ทำให้หิวในตอนกลางคืน
จากที่กล่าวมาทั้งหมดนี้เอง ก็คงจะสามารถทำให้เข้าใจได้มากยิ่งขึ้นแล้วว่า การดื่มโกโก้ช่วยลดน้ำหนักนั้นดีจริง และช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ โดยสำหรับใครที่อยากลองดื่มดูก็ถือว่าไม่ใช่เรื่องที่เสียหายเลย เพียงแค่อาจจะต้องระมัดระวังในการเลือกซื้อสักหน่อย เพื่อให้ซื้อแล้วสามารถทำให้เกิดผลลัพธ์ที่ต้องการได้มากที่สุดนั่นเอง ส่วนใครที่กำลังมองหาตัวช่วยที่เร่งด่วนควบคู่ไปกับการทานอาหารลดน้ำหนักและออกกำลังกายร่วมด้วย
อย่างไรก็ตาม การรับประทานยาลดน้ำหนักแบบปลอดภัยก็ช่วยได้ โดยเราขอแนะนำบทความ 10 อันดับยาลดน้ำหนักที่ดีที่สุด เพื่อช่วยประกอบการตัดสินใจ
อ้างอิง
- Health Benefits of Cocoa Powder. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-cocoa-powder
- 8 Ways to Lose Weight by Drinking Cocoa. https://www.wikihow.com/Lose-Weight-by-Drinking-Cocoa
